Тагатоза
Описание
Тагатоза - это низкокалорийный подсластитель натурального происхождения, приближена к вкусовому профилю сахарозы. Сладость тагатозы составляет 92% от сладости сахара. Тагатоза имеет низкую энергетическую ценность. Применение тагатозы не вызывает повышение сахара в крови, поэтому ее можно рассматривать как сахарозаменитель для людей, страдающих диабетом I и II типа.
Тагатоза по сравнению с другими заменителями сахара характеризуется следующими эффектами позитивного действия на организм: проявляет пребиотические свойства; поддерживает иммунитет; подавляет развитие онкозаболеваний и препятствует образованию биопленок; предотвращает гипергликемию; эффективна при лечении анемии и гемофилии. Эти положительные свойства позволяют сделать вывод об эффективности применения тагатозы для диетического питания. Она является безопасным и эффективным низкокалорийным подсластителем, который может использоваться для широкого ассортимента пищевых продуктов: при производстве здоровой и диетической пищи, конфет, жевательной резинки, пирожных, низкокалорийного мороженого.
Відгуки
Відгуків не знайдено
Product Questions
