Трегалоза 1 кг ТМ GREEN SPOON, натуральный подсластитель, веганский продукт для заморозки, кулинарных и кондитерских изделий

Натуральный сахарозаменитель для здорового питания
Трегалоза имеет 45% от сладости обычного сахара

Трегалоза отлично подходит для диет, безопасна для диабетиков, улучшает вкус и текстуру блюд и десертов. Натуральный сахарозаменитель с приятным вкусом и полезными свойствами для здоровья. Польза и применение трегалозы описано в нашем магазине GREEN SPOON.

Трегалоза — это белоснежный кристаллический продукт, который производится методом ферментирования глюкозы, проходит тщательную фильтрацию, диссоциацию, испарение для определенной концентрации, после кристаллизацию и сушку. 

Трегалоза имеет превосходные физические и химические свойства, поэтому применяется в кулинарии для выпечки диетических кулинарных изделий; замороженных десертов. в которых не кристаллизируется отдельными кристаллами, заморозка получается нежной и однородной; закусках в сладкой оболочке, кондитерских изделиях, желе и гелеобразных изделиях, начинках, обезвоженных замороженных пищевых продуктах, обработанных фруктах, напитках: горячих и холодных.

Трегалоза широко известна своей способностью улучшать текстуру, стабильность и срок хранения различных пищевых продуктов, включая мороженое.

Что такое трегалоза и почему ее стоит купить?

Трегалоза – натуральный сахарозаменитель, который идеально подходит для здорового питания. Это дисахарид, получаемый из кукурузы, обладающий мягкой сладостью и полезными свойствами. Купить трегалозу стоит всем, кто заботится о своем здоровье и хочет наслаждаться любимыми блюдами без лишних калорий и вреда для организма.

• Имеет 45% от сладости обычного сахара;
• Имеет низкий кликемический индекс;
• Без глютена и без ГМО.

Одной из замечательных характеристик трегалозы является ее высокая температура стеклования. Этот термин относится к температуре, при которой вещество переходит из твердого в более мягкое, стекловидное состояние. В случае с мороженым это свойство трегалозы помогает предотвратить формирование крупных кристаллов льда в процессе заморозки и хранения. Благодаря этому мороженое сохраняет свою гладкую, кремообразную текстуру, делая каждый кусочек особенно нежным и приятным на вкус, даже после длительного хранения в морозильнике.

Также интересным свойством трегалозы является ее более низкая сладость по сравнению с сахаром, всего 45%. Это позволяет разрабатывать новые сорта мороженого без избыточной сладости, подчеркивая молочный вкус либо вкус внесенных добавок.

Преимущества применения трегалозы

С этим продуктом вы можете наслаждаться любимыми десертами, выпечкой и напитками, не задумываясь о калориях. Трегалоза подходит для использования: в чай и кофе, десертах и салатах, а также легко вписывается в разнообразные диетические планировки. Выбирая сахарозаменитель трегалоза, вы делаете шаг к более здоровому образу жизни, не отказывая себе в удовольствиях. Продукт изготовлен из кукурузы. Трегалоза имеет приятный, чистый вкус, без горького послевкусия.

• Натуральный состав без химических добавок;
• Подходит для диабетиков – не вызывает резких скачков уровня сахара в крови;
• Низкая калорийность – идеальна для диетического питания;
• Улучшает текстуру и вкус блюд, предотвращает образование кристаллов льда при заморозке.

Чистый и нейтральный вкус трегалозы улучшает вкус пищевых продуктов, не подавляя их первоначальный вкус, что делает ее универсальным подсластителем и пищевой добавкой. Трегалоза не только служит стабилизатором и усилителем текстуры, но также способствует общему улучшению качества натуральных пищевых продуктов, включая мороженое, для получения удовольствия от них.

Применение трегалозы в кулинарии

Трегалоза - это идеальное решение для тех, кто стремится снизить потребление сахара в своем рационе, но не хочет отказываться от сладкого вкуса. Трегалоза является натуральным заменителем сахара для людей, следящих за своим здоровьем, желающих контролировать вес или придерживающихся диеты с низким содержанием углеводов. Сахарозаменитель Трегалоза легко растворим, что позволяет использовать его в приготовлении различных напитков и блюд, оставаясь универсальным дополнением к вашей кухне. Трегалоза сохраняет сладкий вкус без калорийных излишков, что делает его отличной альтернативой традиционному сахару в повседневных рецептах. Трегалоза универсальна в применении и используется в самых разнообразных рецептах:

• Выпечка и десерты: Улучшает текстуру теста, придаёт выпечке мягкость и воздушность;
• Напитки: Прекрасно растворяется, добавляет напиткам приятный сладкий вкус;
• Замороженные продукты: Предотвращает образование крупных кристаллов льда, сохраняя текстуру мороженого и замороженных фруктов;
• ПП-десерты и низкокалорийные блюда: Незаменима для приготовления полезных и вкусных блюд.

Польза трегалозы для организма

Регулярное применение трегалозы приносит ощутимую пользу:

• Помогает контролировать уровень сахара и аппетит;
• Оказывает благоприятное влияние на микрофлору кишечника;
• Содействует внутриклеточной детоксикации;
• Поддерживает здоровье полости рта, предотвращая кариес.

Учитывая способность трегалозы выдерживать высокие температуры и жесткие технологические условия, она является отличным выбором для различных пищевых применений, улучшая потребительские качества за счет сохранения естественного цвета, вкуса и текстуры пищевых продуктов. Для людей, придерживающихся принципов здорового питания, трегалоза предлагает безопасную альтернативу традиционным подсластителям, соответствующую этическим убеждениям и принципам натуральности и веганства.

Трегалоза — уникальный сахар, замедляющий старение. Это здоровый подсластитель, который называется «сахаром жизни», при сладости всекго 45% меньше, чем у обычного сахара.

Купить трегалозу в Украине

Купить трегалозу с доставкой по Украине вы можете в интернет-магазине GREEN SPOON. Наши продукты отличаются высоким качеством, натуральным составом и доступными ценами. Покупайте трегалозу уже сегодня и откройте для себя полезные и вкусные свойства этого замечательного сахарозаменителя!